Crème anglaise et cuisine rapide : toutes nos recettes

La charlotte ? Qu'elle soit aux fruits, au chocolat ou au café, tout le monde en raffole. En un tour de main, on obtient un superbe dessert pour terminer le repas en toute légèreté En version saine, réduite en sucre, voici ma version de la charlotte : et elle n'est pas réalisée avec de la chantilly !

Qui ne connaît pas ce dessert ? Chez moi, c'était Le dessert de mon enfance. Simple, rapide et familiale, j'ai revisité la recette initiale pour la rendre plus saine tout en conservant le goût des aliment.

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide.
Ce type de crème est utilisé très souvent en pâtisserie, que se soit dans les choux, les charlottes, ou tout autres desserts... ou simplement à la petite cuillère !

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux à la noix de coco.

Essayez cette recette de crème anglaise et donnez votre avis en commentaire !

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Surprise, en voyant la pâte se former, je réalise que c'est un méga cookies....Prévoyez une crème anglaise pour l'accompagner :-)

Trop trop facile .... Si vous la mettez dans un joli moule pour Noël, elle fera son petit effet ^^

Là, je vous gâte de vous donner ma recette de fondant :-DDDDDD

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